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食品金属探测器工作原理和影响精确度的因素 发布时间：2011年7月20日 22时0分
食品金属探测器工作原理和影响精确度的因素 大部分食品金属探测器都是由两大部分组成，即侦测头（包含感测器）与自动剔除装置。其中侦测头是由三组感应线圈组成，包含中间的放射线圈及两侧相同的接收线圈。通过中间的放射线圈所连接的振荡器来产生高频交流磁场，同时两侧的接收线圈相连接使其感应电压在磁场未受干扰前相互抵消。当含有金属异物的产品进入侦测头的侦测范围时会干扰磁场，导致两侧的接收线圈的感应电压不能相互抵消。未抵消的感应电压通过感测器，经由控制系统处理并产生剔除讯号传送到自动剔除装置。 在食品金属探测器工作过程中影响其检测精度的因素包括： 被测物成分 被测物中的铁分、水分、盐分等的影响。铁分为磁性金属，水分、盐分带给被测物品导电性。 被测物的尺寸、形状 被测物面积大，会产生很大的涡电流，这样使被测物带有电磁波噪声引起磁场混乱而产生误动作。 被测物温度 由于被测食品中都含有水分，水分的状态（气、液、固态）不同，影响程度也不同。 以上这些影响因素，现在都可以进行设定调整。 |
