|
您当前位置
-> 新闻动态 |
牛羊猪肉质量安全检测与风险评估课题顺利通过验收 发布时间：2011年7月29日 21时53分
牛羊猪肉质量安全检测与风险评估课题顺利通过验收 2009年3月17日，西藏自治区科技厅组织有关专家对西藏自治区农畜产品质量安全检验检测中心承担的“西藏畜产品(牛羊猪肉)质量安全检测与风险评估”课题进行了验收，验收专家组在查阅有关资料和听取项目工作汇报后，经认真评审，专家组一致认为该项目技术路线可行，资料翔实，完成了项目合同任务指标；项目经费使用合理，同意通过验收。 该课题通过对全区7地（市）53个县的农贸市场、生产基地、养殖农户牲畜饲养情况调查和疫苗、抗菌素、驱虫药等投入品的使用、畜产品质量安全管理等方面的调研；并随机取样牛羊猪肉243个、检测参数2857个，形成了该区牛羊猪肉样品的汞、铅、砷、铬、氟、盐酸克伦特罗、伊维菌素、磺胺类、土霉素、金霉素、四环素等15种质量安全有害因子的残留基础数据；经分析评估，查清了目前影响该区畜产品质量安全的主要危害因素，基本摸清了目前该区畜产品的生产、消费和质量安全状况。课题的实施为该区畜产品质量安全监管工作和畜牧业特色产业发展提供了重要的技术支撑，对该区高原绿色畜牧业的发展将发挥积极作用。 |
