香精“勾引”顾客，食品安全抛之脑后？
发布时间：2011年10月6日 23时3分
香精“勾引”顾客，食品安全抛之脑后？
近期食品添加剂中被指责最多的是香精。专业人士介绍，香精香料是食品行业中常用的一种食品添加剂，广泛应用于饮料、焙烤食品、休闲食品等食品细分行业中，它能够使本身没有香味的食品产生香味，也能够增强或改善食品本身的香味，甚至能够用来掩盖或修饰食品本身固有的风味。
对企业而言，香精香料的使用极大地提高了产品的受欢迎程度，但也正是因为其所具备的巨大作用才导致一些小作坊、不法企业滥用香精香料，对消费者食品安全造成隐患。
虽然添加剂的监管强度和法律法规都在完善，但由于餐饮业"小、杂、乱"的格局，以及即食性的特点，也给监管带来了难度，使监管部门无法对产品进行检验。其次，食品生产流通过程的监管仍然采取卫生部门、质检部门、工商部门等多部门分工合作方式，这种合作方式容易造成各部门责权之间存在灰色地带，进一步加大监管难度。
金属检测机助力食品安全
盈利是企业的最终目的，但是手段必须是合法合理的。加强企业自身的技术水平，发展创新技术才是成功的关键。联合华仪生产的金属检测机能有效检测出食品中的各种金属异物，为食品的质量安全做出有力保障。
金属检测机得自动剔除装置能有效排除不合格产品，提高产品的整体质量，保障消费者的消费安全，同时也维护了企业的形象。
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