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凤爪含非法添加剂? 联合华仪检测关注食品安全


发布时间:2011年10月7日 22时52分


凤爪含非法添加剂? 联合华仪检测关注食品安全
 
    近日,网民赵先生在某网站发帖称,他在商场购买了一款泡椒凤爪。而在该食品的包装带上,他无意间居然看到了用于工业防腐剂和兽药中间体的“脱氢醋酸”。
    赵先生专门查询了“脱氢醋酸”的危害,他称这种工业用防腐剂,可快速被人或动物机体吸收,并分布在血浆和各个器官中,抑制多种酶的氧化作用;它在尿排泄的速度相当慢,不应作为“食品防腐剂”使用。该网友向质监部门反映这一情况。
    企业回应
    系包装有误已将存误区产品召回
    该公司技术总监周子淳从网上获知这一消息后,企业立即进行了自查。发现产品使用的食品添加剂(包括“脱氢乙酸”),是符合国家相关标准的食品添加剂,并非消费者所指的非法添加物。只因在包装上使用了“脱氢乙酸”的俗称“脱氢醋酸”,因此引起了市民误解。
    周子淳表示,目前企业已经召回了包装存在误区的产品,并对后续产品进行了整改。
    昨日上午,记者在产区内看到,新出厂的泡椒凤爪标签都已改为“脱氢乙酸”。
    正确认识食品添加剂
    金属检测机关注食品安全
    一些食品非法添加行为败坏了食品添加剂的名声,其实正当使用符合国家要求的食品添加剂是安全的,老百姓无需‘谈添色变’。
    食品添加剂有改善食品品质、延长食品保存期及便于食品加工的功效,很多情况下,没有食品添加剂会让食品更不安全。比如防腐剂,如果取消,方便面保存不了多久就会变质,果冻过两天就没法吃了,超市货架上的好多食品都不能很好保存。
    联合华仪检测关注食品安全,公司生产的各类食品金属检测机能有效检测食品和包装中的金属异物。自动排除装置能有效的剔除不合格产品,提高产品的质量安全,同时也保障了顾客的安全消费,更为企业的形象信誉添了一份助力。

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