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为什么食品安全问题还是层出不穷呢?


发布时间:2012年4月13日 20时42分

为什么食品安全问题还是层出不穷呢?主要原因在于对监管者的问责不到位。问责制是一种监督与责任追究相结合的制度,它包括了问责标准的确立、问责程序及问责方法的构建、问责制度的完善等一系列内容。食品安全监督领域的行政问责,不应该仅仅局限于对食品质量问题的一种责任追究机制或一种纯粹的惩戒措施,而应该与国家相关政策、法律法规等有机衔接,成为一项互为补充的独立制度。通过问责制度形成对各级监管者的问责压力,防止寻租行为,激励他们对所管辖的食品安全工作给予高度的重视,从而加强对事故的处理和预防,以实现政府的管治目标。如果相关的食品企业出现了食品安全问题,那么相应的监管部门的负责人,甚至企业所在地区的政府负责人就应该无条件地接受问责,问责应该得到严格的执行。
      有效解决食品安全问题的关键是强化对监管者的问责。在中国目前的治理结构中,行政权占据主导地位,这既是我们的优势,也是一些问题的根源所在。要想最大限度地利用这一优势,又尽可能地避免由此而引发的各种治理问题,就必须要严格执行对监管者的问责,这是整个食品监管体系的牛鼻子,只有抓住这个牛鼻子,才能从根本上解决食品安全的监管问题。
  强化对违法者的惩戒力度。法律制订得再多再细,如果不严格执行也是不行的。要想从根本上遏制造假行为,就必须同时加大执法力度和处罚力度,让造假的成本远大于造假的收益,进而使造假者望而却步。
  发挥媒体的监督作用。要从根本上解决食品安全问题,就必须引入独立的第三方监督,这个第三方从本质上说应该是广大消费者,但由于消费者过于分散,所以独立的媒体监督往往就成为消费者的最佳代理人。尤其是网络媒体,具有成本低、传播速度快、舆论压力大等特点,实际上近年来多起食品安全事件的舆论监督主力都是网络媒体。

广东联合华仪是食品金属探测器的专业生产厂商。自主研制开发的系列全数字式智能食品金属探测器打破了国外企业在这一领域的垄断,产品适用于水产品、肉禽制品、水渍食品、盐渍食品、面包糕点、西式火腿肠系列食品、干果、蔬菜以及食品添加剂、化工产品、药材 奶粉等加工企业。能够检测出金属异物。为食品安全做了很大的贡献

目前,已经有多台食品金属探测器工作在食品企业生产线上,为食品企业的高品质和安全做出联合华仪最大的贡献。

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金属探测器是一种专门用来探测金属的金属探测仪器

食品金属探测器用于食品,医药行业.从原料或包装成品中检测出铜,铁,不锈钢,, 精度高,误报警少.提高产品纯度

金属探测仪高频振荡器探测金属的原理 调节高频振荡器的增益电位器,恰好使振荡器处于临界振荡状态,也就是说刚好使振荡器起振。

食品金属探测仪烘焙食品安全第一关 防止食品加工污染物的有效方法

金属分离机以被检测物品输送方式来划分,通常将金属分离机分为:通道式、落体式和管道式。

金属分离器适用于食品,医药、化工等行业中对产品进行金属杂质检测,检测物料为散状和颗粒状物料。金检机结构上的特殊设计可有效避免震动,噪声和产品效应等外部因素的干扰。


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