“入口品”安全不能“亡羊补牢”
发布时间：2012年4月16日 20时17分
金属探测器（ 食品金属探测器、 金属探测仪、 食品金属检测机）撑起群众健康【保护伞】，构筑食品安全【防火墙】：联合华仪关注食品安全，关爱健康人生，享受健康生活；促进和谐。为了你的身体健康考虑，购买食品的时候；建议选择有如下四种标志（1）无公害农产品标志（2）绿色食品标志（3）有机食品标志（4）QS标志：QS标志QS是英文quality safety（质量安全）的缩写，获得食品质量安全生产许可证的企业的产品食用。以最大限度地减少食品安全事件的发生。
4月15日央视《每周质量报告》报道药用胶囊问题后，吉林省委、省政府高度重视，责成吉林省食品药品监督管理局立即展开调查。在全省药品生产企业中开展大检查、大排查，加大对药用空心胶囊和明胶生产企业及使用药用空心胶囊药品生产企业的监督检查力度，对检查中发现的违法违规行为，依法严肃处理。（据4月16日 中国吉林网）
地沟油随处可见，泔水油汹涌袭来，老酸奶里添加工业明胶，药用空心胶囊制作原料是破皮鞋……隔三差五爆出的食品药品质量安全问题，严重考验公众的心理承受能力。都说“民以食为天”，可是偏偏是这些“入口品”出现了令人愤慨的质量问题，百姓的身体健康和生命安全经受极大的威胁。
近年来，关于食安问题的报道屡见报端，不仅是一些小食品，甚至蒙牛、雀巢、肯德基等知名品牌也多次爆出质量问题。药品行业乱象更令人堪忧，医药广告虚假夸大成分严重，各种虚假宣传铺天盖地，许多“灵丹妙药”经患者服用后完全没有广告上所承诺的疗效，更有甚者产生的副作用可引发更严重的病症。除了利欲熏心、良知泯灭的生产制造商外，相关质检部门、监管部门、卫生、工商、消协等各个机构均难辞其咎。公众已经厌倦了相关部门在事发后“立即展开调查，加大查处力度，依法严肃处理”这样的“马后炮”行为，生命只有一次，倘若因为行政部门的失职而失去，“严厉查处”岂能换回健康和生命？食品药品安全是关乎民生的必需品，在此问题上公众需要的是“食用放心”而非“亡羊补牢”。
食品药品安全问题年年倡导，日日强调，可市场却乱象依旧，令消费者不禁慨叹“能活着就是一个奇迹”。笔者不禁要问，相关质检、监管部门存在的意义何在？这些“垃圾食品”、“毒药假药”是如何通过重重检验流入市场的？有无消费者对此进行投诉，处理结果如何？经媒体曝光的诸多不合格食品药品中，大多数都通过相关安全体系认证部门的审核，也都有专门的合格证。公众对国家的认证部门充分信任，于是才放心食用这些产品。可是，最终偏偏是信任越大失望越大。工业原料成为食品添加剂，居然能顺利通过审查，敢问质检部门的检测标准是什么？这些东西你们自己也吃吗？一些企业和制造商被查处时，甚至没有正规的生产、营业和卫生许可证，却堂而皇之地自称“名优产品”，敢问卫生部门、工商部门，你们面对肮脏不堪的生产环境，食物中毒的百姓时可曾感到汗颜？
民以食为天，食以安为先。食品药品安全问题事关人民群众切身利益、身体健康和生命安全，安全监管须臾不可放松，其工作责任重于泰山。应该说任何监管都不能保证“零失误”，任何制度都无法彻底抵制无良商家，但这并不能成为相关部门失职的借口。因为百姓的健康容不得“逐步完善”，人民的生命安全不容“进一步加强”，所谓的“迅速展开调查”并不能让公众的“安全感”得到提升。因此，笔者认为倘若传统的监管制度无法起到切实的保障作用，不妨在食品药品监管领域引入法律途径。明知于人生命安全有害而故意为之，与蓄意谋杀何异？将食品药品安全事件的处理归于司法程序，并不为过。
对于食品药品安全事故来说，“亡羊补牢，为时已晚”，公众需要的是严厉的监管环境，放心的食品药品消费市场，而不是事故发生后的追责和道歉，望相关部门深思。
原文转自荆楚网 http://focus.cnhubei.com/original/201204/t2041550.shtml
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