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全南县开展学校食堂食品安全隐患大排查 发布时间：2012年4月17日 20时21分
金属探测器（食品金属探测器、金属探测仪、食品金属检测机）撑起群众健康【保护伞】，构筑食品安全【防火墙】：联合华仪关注食品安全，关爱健康人生，享受健康生活；促进和谐。温馨提示：为了你的身体健康考虑，购买食品的时候；建议选择有如下四种标志（1）无公害农产品标志（2）绿色食品标志（3）有机食品标志（4）QS标志：QS标志QS是英文quality safety（质量安全）的缩写，获得食品质量安全生产许可证的企业的产品食用。以最大限度地减少食品安全事件的发生。 近日，全南县食品药品监督管理局抽调7名执法人员组成三个检查组，对全县61所中小学及幼儿园食堂、1所留守儿托管中心食堂、17所教职工食堂开展了学校食堂食品安全隐患大排查。 本次排查紧扣学校食堂食品安全管理，对容易出现问题、可能发生食品安全事故的隐患进行了全面检查，重点抓了以下四个方面。一是落实责任情况。检查学校是否成立以校长为第一责任人的食品安全工作领导小组，是否落实食品安全专职管理人员，是否定期开展食品安全检查。二是规范管理情况。检查学校食堂有无许可证、食品购进验收是否建立台账、索证索票是否齐全、食品贮存是否符合条件、餐具是否清洗消毒、从业人员是否经过健康体检，食品安全各项管理规章制度是否建立并落实。三是隐患防范情况。严查学校食堂是否违规加工制作高风险食品，是否违反规定采购、贮存、使用亚硝酸盐，是否违规加工制作冷荤凉菜。四是宣传教育情况。查看学校是否将食品安全知识列入教学计划，是否在师生中广泛深入开展食品安全知识宣传教育活动。为确保排查效果，全南县局对执法人员进行了集中培训，明确了检查重点和要求，并将检查记录留存在学校，对检查中发现的食品安全问题要求学校进行限期整改，进一步落实了食品安全责任。 （欢迎你浏览本站http://www.unihuayi8.com/ 关注食品安全，关爱健康人生方面文章，我们会更努力的为你提供更多关于食品安全行业知识给你参考，感谢你对我们的支持！） 本文相关推荐:
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