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中国化学会第28届学术年会部分精彩报告集锦 发布时间：2012年4月19日 23时36分
金属探测器（食品金属探测器、金属探测仪、食品金属检测机）撑起群众健康【保护伞】，构筑食品安全【防火墙】：联合华仪关注食品安全，关爱健康人生，享受健康生活；促进和谐。温馨提示：为了你的身体健康考虑，购买食品的时候；建议选择有如下四种标志（1）无公害农产品标志（2）绿色食品标志（3）有机食品标志（4）QS标志：QS标志QS是英文quality safety（质量安全）的缩写，获得食品质量安全生产许可证的企业的产品食用。以最大限度地减少食品安全事件的发生。 撑起群众健康【保护伞】，构筑食品安全【防火墙】：联合华仪关注食品安全，关爱健康人生，享受健康生活；促进和谐。温馨提示：为了你的身体健康考虑，购买食品的时候；建议选择有如下四种标志（1）无公害农产品标志（2）绿色食品标志（3）有机食品标志（4）QS标志：QS标志QS是英文quality safety（质量安全）的缩写，获得食品质量安全生产许可证的企业的产品食用。以最大限度地减少食品安全事件的发生。 仪器信息网讯 2012年4月13-16日，由中国化学会主办，四川大学承办的中国化学会第28届学术年会在四川大学举行。本届年会恰逢中国化学会八十华诞，受到国际国内化学界同行高度重视，来自国内国际的包括50位两院院士和第三世界院士在内的4000多名化学界代表参加了此次盛会。 本届年会设有19个学术分会，以下是本届年会分会场中的部分精彩报告。 近红外光谱分析中的化学计量学方法研究 南开大学化学学院 邵学广教授 邵学广教授首先介绍了近红外光谱分析法的优点如测量模式多、分析速度快、几乎不需要样品处理、非破坏性检测、适于在线分析、可用于复杂实际样品直接分析。其缺点在于光谱的解释性差，需要借助化学计量学方法进行定性、定量分析;灵敏度较低。 随后，邵学广教授从建模方法、建模样本的确立、光谱预处理、模型转移等方面介绍了近红外光谱建模中的化学计量学方法研究。并介绍了近红外光谱在烟草领域中的应用。 最后邵学广教授介绍说化学计量学非常有用，但是学习化学计量学非常困难，如理论难以理解，编写程序困难等。化学计量学应用中最重要的是要确保数据的可靠性，这就要保证测量的准确性以及样本的代表性，用合适的方法解决合适的问题。
南昌大学化学系 倪永年教授 倪永年教授介绍说化学计量学在研究生命过程、生物过程、生物医学中都有比较重要的意义。在很多有关的生命科学研究中，化学计量学发挥了重要作用;同时生命科学研究也进一步推动了化学计量学的发展。 倪永年教授在报告中介绍了化学计量学在小分子与蛋白质、DNA相互作用，药物与食品指纹图谱和质量控制、食品安全和检测当中的应用。
北京中生朗捷生物技术有限公司总经理 陈桂勇先生 陈桂勇博士介绍说“毒驾”是继“酒驾”后的又一重大社会安全隐患，且呈快速蔓延趋势，是一种极危险的驾驶行为。全国1000万以上的在册和隐性吸毒人口中，200万以上的人持有机动车驾驶证。 对于采用何种技术手段来进行毒架检测，陈桂勇博士提出我国现有法规规定“由交通警察将当事人带到医疗机构进行抽血或者提取尿样”，这种做法非常繁琐，办案效率极为低下。我们可以借鉴澳大利亚(澳大利亚维多利亚州是全球第一个实行路旁随机筛查毒品的城市)的做法，先对驾驶人员进行唾液检测，阳性者再采用实验室确证方法进一步进行分析，阴性者现场放人。 对唾液样本进行鉴定的最佳方法是液相色谱-质谱(LC-MS)分析法，但由于LC-MS法所需设备昂贵、建议初期由法医部门配置，与刑侦、理化等其他技术部门公用，充分利用资源条件。 大气放射性核素监测技术 西北核技术研究所 武山助理研究员 大气中的放射性核素主要来源于核试验、核电站、反应堆、放射性药厂、大型医院放射性医学设施等。其中很多放射性核素是附着在气溶胶上颗粒上的，如95Zr、97Zr、99Mo、103Ru、131I、132Te、137Te、140Ba、141Ce、147Nd等;另外一种是大气中惰性气体的同位素，如Xe、Kr等。 放射性核素监测技术是全面禁止核试验条约规定的四种核查关键技术之一。2011年福岛核事故之后，世界各国政府及民众对于放射性核素监测给予了极大的关注。 在核素监测中，大气气溶胶中的放射性核素一般采用超大流量气溶胶取样器过滤法捕集，同普通空气采样不同，这种类型的取样器，由于核素含量比较低，其流量可达几百立方米/h，如芬兰的Snow-White、德国ASS-500、美国ARSA、法国TGD152等，这些仪器也应用于全面禁止核试验条约组织的全球放射性核素监测系统中。目前我国进口较多的有德国的超大流量气溶胶采样器tracelab PM800、MDS1000/600，流量分别为850m3/h，1300 m3/h。西北核技术研究所从1997年开始研制该类仪器，2000年成功研制出超大流量气溶胶采样器样机，2006年研制出台站式气溶胶采样器PMS800，每小时的流量达到850m3/h，这台仪器安装在国家放射性核素实验室，已经连续工作5年了。2011年西北核技术研究所又研制出相应的便携式仪器。 放射性气体氙取样器是从环境大气中分离富集氙同位素，并使其达到总氙分析仪器定量检测灵敏度及放射性测量仪器对放射性性氙同位素含量的要求。一般需要从大量的空气中(大于10m3)将氙浓缩到一个很小的体积当中(几到几百毫升)，所以浓缩倍数很高，这是大气中放射性氙测定的难题所在。 全面禁止核试验条约组织的全球放射性核素监测系统中配备的大气氙取样器有：瑞典SAUNA，法国SPALAX，俄罗斯ARIX。迄今为止西北核技术研究所已经研制了台式和便携式的大气氙采样器，其中台式大气氙采样器有效空气取样体积>50m3/24h，氙获取量>5ml/24h，对133Xe的最小探测活度<0.25mBq/m3。 责任编辑：孙瑞敏 原文转自仪器信息网 http://www.instrument.com.cn/news/20120419/077071.shtml （欢迎你浏览本站http://www.unihuayi8.com/ 关注食品安全，关爱健康人生方面文章，我们会更努力的为你提供更多关于食品安全行业知识给你参考，感谢你对我们的支持！） 本文相关推荐:
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